肉のおおたに〜ガレージセール毎週やってます！
美味しいお肉をご賞味ください！
千駄木に本社のある「肉のおおたに」さんは創業昭和27年、老舗の肉屋さんです。
千石１丁目に事業所があり、こちらでは毎週金曜と土曜日にガレージセールが行われています。
ガレージセールはもともと月に１度の開催でしたが、数年前から毎週開催していてるとのことです。
今回はお店で見かけた思わず食べてみたくなる商品をご紹介します。
【手軽に食べられるお惣菜】
美味しいお肉を手軽にたべたい！そんな時はお惣菜のローストビーフサンドイッチや、ロールキャベツがお勧めです。
一見して肉の厚みがわかるローストビーフサンド、肉の旨味があり食べ応えも十分でした。
パンの厚み ＜ 肉の厚み、、肉好きにはたまらない素晴らしいバランスです！
筆者の家族からはロールキャベツが大好評でした。
少しピリ辛ですがご飯にもお酒にも合います。
まだ食べていませんが、とろけるビーフシチューもかなり美味しそうです。
【肉の卸売り御者さんの直売】
お店の方にお勧めをお伺いしましたところ、豚肉を推されました。
三元豚の冷凍豚肉は老舗の卸屋さんで工場加工されている為、新鮮なまま保存されています。
量が多くて冷凍なので必要な分だけ取り出して解凍して、残りは取っておけるのでストックとして重宝しそうですね。
【おすすめのタレ/青森県のシェア率No１？】
もう一つお店の方から推されたのが、このスタミナ源のタレでした。
青森県では約７割の家庭の冷蔵庫にある。。とも言われているようで、青森県民の方には馴染みのあるタレとのことです。
お店の方が青森へ行った際に食べてみて、本当に美味しくお肉に合うので取り寄せているとのこと。
筆者はみたことないタレでしたが、生野菜と青森県のリンゴとニンニクが大量に入っており、焼肉のタレとして逸品のようです。肉にも野菜にも合うようなので肉野菜炒めなども作ってみたくなりました。
肉のおおたにさんは、千石のそよかぜに掲載されております。
またガレージセールの詳細についてはインスタグラムをご覧ください。
https://www.instagram.com/nikunootani.sengoku/
