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和(NAGOMI)～山形県舞米豚のしょうが焼き定食～

2020/12/9（水） 商店情報
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今月のコラボ県の山形のブランド豚『舞米豚』をしょうが焼きにしてみました。分厚いのに柔らかい低温調理の技と文字通りお米を食べさせて育てた銘柄豚のマッチで美味しく仕上がっています。

 

和（NAGOMI) ｜ 千石のそよ風 (sengoku-bunkyo.tokyo)

 

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